Hem çocuklar için, hem de enfes bir ikramlık olarak tercih edebileceğiniz, çok güzel tuzlu kurabiyeler yapmak isterseniz bu tarife mutlaka bakmalısınız. Şimdiden kolay gelsin.
Gerekli Malzemeler:
- 125 gr tereyağı
- 1/2 su bardağı sıvıyağ
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1/2 çay bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı acı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yumurta beyazı
- 1/2 çay bardağı çörek otu
- Aldığı kadar un
- Üzerine sürmek için 1 yumurta sarısı
Yapılışı:
Elinizdeki bütün malzemelerle yumuşak bir hamur yoğurun. Elde ettiğiniz hamuru önce yarım saat dinlendirin ve şekillendirip yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizin. Kurabiyelerin üzerlerine yumurta sarısı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derecede kurabiyeleri pişirin. Hızla pişen kurabiyeler olduğu için, pişirme aşamasında sık sık fırını kontrol etmeyi unutmayın.
Afiyet olsun…
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder